広島方面へ行ってきました。とある食堂に立ち寄ったのですが、そこのテーブルに、こんな物がありました。
　宮島　かき醤油 150ml　広島かきのだし入り濃厚つゆ

広島かきの出し入り醤油なんだそうです。
このあたりでは、ポピュラーな醤油なんだとか。

食べてみたら、これが結構いけます。
冷奴なんかには、ぴったり。 黒子は、すっかり気に入ったので、お土産に買って帰りました。